ワインバルで食べて作ってみたいなと思っていた牡蠣のオイル漬け。 レシピを調べたら、ものすごく簡単なので、 加熱用の牡蠣が値引きされてた時に買ってきて、作ってみました( ´ ▽ ` ) レシピは簡単に言えば、 牡蠣を洗って、素焼きして、 粗熱を取ってから…
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